ガンジー牧場　人気チーズ2種×2Pセット

¥6,800

SOLD OUT

【カチョカバロ】・・南イタリアで愛される火を通さない硬質チーズを、ガンジー牛のミルクと塩、レンネットのみを使用製造しました。そのままでも美味しいですが、焼くと濃厚な味わいが一層際立つチーズです。チーズ好きもワイン好きも一度試してみてください。
　　 ※レンネットとは・・・。母乳の消化のために数種の哺乳動物の胃でつくられる酵素の混合物。　チーズを固めるためのもの。

【大船山】・・イギリスのチェダー村で生まれたチーズ。本品はガンジー牛の生乳をたっぷりと使用したチーズです。チーズの表面をブラシをかけたり、拭いたりしてリンド（表面の硬い部分）で覆われたチーズです。

※お酒やワインのおつまみに、お料理に・・・。

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内容量：カチョカバロ×2P　　大船山×2P
原材料：カチョカバロ・・生乳（ガンジー牛）、食塩
　　　　大船山・・生乳（ガンジー牛）、食塩
保存方法：要冷蔵　10℃以下
アレルギー特定原材料：乳

※搾乳量の少ないガンジー牛から製造いたします。製造の都合により商品のお届けが最大2週間ほどかかる場合がございます。ご迷惑をお掛け致しますがご理解のほど、宜しくお願い致します。