【カチョカバロ】・・南イタリアで愛される火を通さない硬質チーズを、ガンジー牛のミルクと塩、レンネットのみを使用製造しました。そのままでも美味しいですが、焼くと濃厚な味わいが一層際立つチーズです。チーズ好きもワイン好きも一度試してみてください。

【大船山】・・イギリスのチェダー村で生まれたチーズ。本品はガンジー牛の生乳をたっぷりと使用したチーズです。チーズの表面をブラシをかけたり、拭いたりしてリンド（表面の硬い部分）で覆われたチーズです。

【チェダーチーズ　360】・・ガンジー牛をたっぷり使用し1年間熟成させた味わい深いチーズです。熟成前に真空パックにして空気にふれさせない為、いつまでも柔らかい食感を楽しめます。　リンドレスタイプ

【ディグニティー】・・半年間熟成させたリンドレスタイプのチェダーチーズに、パプリカとオリーブオイルを混ぜ合わせまろやかな味わいに仕上げました。
ディグニティーとは、「高貴な気品」という意味。このネーミングにピッタリのチーズです。

※お料理にワインに幅が広がります。


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内容量：カチョカバロ×2P　　大船山×2P
　　　　チェダーチーズ360×2P　　ディグニティ―×2P
原材料：カチョカバロ・・生乳（ガンジー牛）、食塩　　　
　　　　大船山・・生乳（ガンジー牛）、食塩
　　　　チェダーチーズ360・・生乳（ガンジー牛）、食塩
　　　　ディグニティ―・・生乳（ガンジー牛）、パプリカ、オリーブオイル、食塩
保存方法：要冷蔵　10℃以下
アレルギー特定原材料：乳


※搾乳量の少ないガンジー牛から製造いたします。製造の都合により商品のお届けが最大2週間ほどかかる場合がございます。ご迷惑をお掛け致しますがご理解のほど、宜しくお願い致します。